A Alimentação da mãe durante o período em que está a amamentar é tão importante quanto a que tinha quando a Pulguinha estava ainda na sua barriga. Uma escolha de alimentos que seja saudável, da época, e diversificada é a melhor forma de garantir que não só produz leite suficiente, como também que o leite é de qualidade e apresenta já uma variedade de sabores que introduz o paladar do bebé a uma maior variedade. Temos encontro marcado com a @Martilicious_food para mais uma receita de fazer crescer água na boca e pensada para ajudar as mães que amamentam.

Vamos a isso!

Que receita vamos fazer e porquê? O que faz com que estas bolachas sejam adequadas para as mães que estão a dar de mamar?

Vamos fazer umas Bolachas de Amamentação. Porque numa fase em que não temos tempo para nada a não ser para o bebé, é importante ter soluções fáceis e que dê para termos em casa.

A frase “food as your medicine” aplica-se aqui na perfeição pois nada melhor que usar o que comemos para ajudar o corpo a recuperar e a ser o “combustível” que precisamos. E estas bolachas são feitas somente com ingredientes que potenciam a produção de leite e por isso são perfeitas!

(não digo que funcionem com toda a gente, mas a mim ajudou-me e para além disso são deliciosas).

Receita Bolachas Amamentação:

1 1/2 chávena flocos de aveia inteiros

3/4 chávena farinha sem glutén (usei de arroz e trigo sarraceno)

1/4 colher de chá bicabornato de sódio

1/4 colher de chá fermento sem glutén

3 colheres de sopa levedura de cerveja

1 colher de sopa linhaça moída

1 colher de sopa sementes de canhâmo

1/4 colher de chá sal

1/2 e 1/4 açúcar de coco

1 colher de chá essência de baunilha

1 chávena óleo de coco à temperatura ambiente (sem derreter)

2 bananas maduras (ou 1 ovo biológico)

1/3 chávena pepitas de cacau

Canela (a gosto)

Pré aquecer o forno a 180C.

Colocar o açúcar e o óleo de coco na batedeira e misturar alguns minutos. Juntas as bananas e a baunilha e bater novamente. Reservar.

Numa taça misturar os restantes ingredientes (excepto as pepitas de cacau) e juntar os ingredientes líquidos. Envolver bem e no final juntar as pepitas.

Utilizar uma forma de bolachas e colocar cerca de 1 colher de sobremesa de massa por cada bolacha e repetir até acabar a massa.

Atenção: não usar muita massa por bolacha pois só ficam crocantes se ficarem finas (no máximo 0,5cm).

Levar ao forno cerca de 10-15 minutos e deixar arrefecer completamente até desenformar.

A levedura de cerveja tem um cheiro muito intenso, mas faz maravilhas à produção de leite por isso confiem quando peço para ignorarem o cheiro enquanto fazem as bolachas e saem do forno. Prometo que depois de frias não cheiram nem sabem a levedura de cerveja.

Da sua experiência que ingredientes ajudam a produzir mais leite?

Quero só salientar que estou neste “processo” apenas há 1 mês e não sou nutricionista nem médica. Toda esta informação foi fruto de muita pesquisa e depois de testar em mim.

Para além de ajudar no aumento da produção do leite, ter uma alimentação saudável, ajuda o corpo na recuperação pós parto.

água  - beber 3 litros de água por dia. Isto é essencial e importante pois o leite materno é composto essencialmente por água e devemos beber tanto antes, como durante e depois.

Galactagogos - substâncias que apoiam a produção de leite:

Feno grego - é do galactagogos mais conhecidos. Esta erva para além de aumentar a produção de leite ajuda o sistema digestivo do bebé. Podem tomar em cápsulas ou chá. Existem no Celeiro e online em vários sites.

Chá de amamentação - Eu adoro chá por isso para mim foi fácil introduzir este hábito diário. Estou a tomar o chá da Holle que encontrei no Celeiro mas também têm o Mother’s Milk à venda online.

Alho - é verdade! é um dos galactagogos mais importantes e tenho usado (como sempre) nos meus cozinhados. Sei que existe em cápsulas (e sem odor) mas não estou a tomar.

Aveia, linhaça e levedura de cerveja - estes foram os 3 primeiros ingredientes que descobri quando comecei a pesquisar. Quase todas as receitas para o aumento de produção de leite os têm e fazem maravilhas, para além de saciarem a fome por mais tempo e ajudar no sistema digestivo.

Óleo de coco e omega 3 - as gorduras e omega 3 presentes no peixe são muito importantes pois são as chamadas gorduras saudáveis.

Shatavari - é uma raiz, muito utilizada na Índia e na cozinha ayurvédica. Foi-me recomendado para tomar de manhã diluído em água mas como não gostei do sabor tenho utilizado em smoothies e nas papas de aveia ao pequeno almoço. Comprei online

moringa  - este super alimento, é uma planta nativa da índia que ajuda a reforçar o sistema imunitário, tem 7 vezes mais vitamina C que as laranjas, 10 vezes mais vitamina A que as cenouras, 25 vezes mais ferro que os espinafres, 14 vezes mais cálcio que o leite e 15 vezes mais potássio que as bananas. Tenho utilizado em smoothies e sumos.

Depois frutas como o abacate, papaia, maçã e pêra (cozidas), e batata doce, rebentos de alfafa, abóbora e curgete, também ajudam.

Há algum outro truque que possa partilhar connosco que ajude as mães?

Acima de tudo confiar e relaxar…

Ninguém melhor que a mãe para saber se o bebé está bem, come o suficiente e está a crescer. Por isso ignorem todos os comentários tipo “tem leite suficiente?” “se calhar o leite não é bom” e por aí em diante. Acredito que muitos não sejam por mal mas é tudo o que não precisam de ouvir nestas alturas :)

Não sei até quando vou amamentar mas será até conseguir e fizer sentido. Neste caso será a Olívia a escolher!

Para as mães que têm medo se vão ou não conseguir dar de mamar, como eu, aconselho procurarem ajuda.  
Desde que estava grávida falei sempre (e ainda falo) com a Enf. Carmen Ferreira (ela partilha muitas dicas e informação no blog) e como conselheira de amamentação recomendaram-me a Cristina Leite Pincho e foi uma ajuda maravilhosa!! Não me dói a amamentar, nem é suposto, e passei bem a subida do leite graças a ela.

Como é que o babywearing ajuda no processo da amamentação?

Utilizar o slingwrap para dar de mamar ajuda no posicionamento da bebé e a não ter dores nas costas durante a amamentação (para não falar das mãos livres!).

Sempre vi o sling como meio de transporte e o que mais gosto dele é a versatilidade: apoio para a barriga enquanto grávida, transporte, amamentação e diminuição do refluxo. Também é a melhor forma de ter a Olívia ao colo enquanto preparo uma refeição ou almoço. E tenho a certeza que ainda vou descobrir mais utilidades :)