Receitas de Verão – Sugestões deliciosas e saudáveis para o bebé e para toda a família
Os dias de praia e os mergulhos na piscina são sempre deliciosos. Adoramos passar momentos em família a chapinhar no mar, a mergulhar na piscina, nas coleções de conchinhas ou a fazer castelos e bolos de areia.
Nas nossas melhores memórias de infância há histórias assim e queremos que as nossas Pulguinhas também tenham estas lembranças felizes. E se há coisa que fica, é lembrar o bem que sabiam os lanches de verão. Para que também os nossos bebés possam saborear estes dias, com alternativas saudáveis e deliciosas, falámos com a nossa nutricionista de eleição.
Estas são as três sugestões gulosas da @Iararodriguesnutricao para uma deliciosa ida à praia ou à piscina.
Snack doce:
Bolachinhas simples de aveia e banana
Ingredientes:
2 colheres de sopa de flocos de aveia
1 banana pequena
Canela em pó q.b.
Modo de preparação:
Numa tigela, junte os flocos de aveia, a banana esmagada e uma pitada de canela. Misture bem todos os ingredientes.
Forme pequenos biscoitos achatados e coloque-os sobre uma folha de papel vegetal.
Leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC durante cerca de 20 minutos.
Para toda a família:
Panquecas de abóbora
Ingredientes:
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa de farinha de espelta integral
1 clara de ovo
100g de puré de abóbora (abóbora cozida e triturada)
Raspas de 1/2 laranja
1 tâmara (sem caroço)
Canela em pó
Modo de preparação:
Num processador de alimentos junte todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea.
Numa frigideira antiaderente deite, por panqueca, 2 colheres de sopa da massa e cozinhe de um lado e do outro até ficar com uma panqueca douradinha. Repita até terminar a massa.
Sugestão: Aumentar as quantidades e congelar as panquecas!
Smoothie natural
Ingredientes:
1 fatia de melão (sem casca) = 1/8 do melão
1 pêssego
1 cenoura, sem casca
Água ou gelo q.b. para adquirir a consistência cremosa desejada
Facultativo: 1 c.chá de pevides de abóbora ou de girassol, ao natural
Modo de preparação:
Numa liquidificadora bata todos os ingredientes até obter um sumo cremoso e 100% natural
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